ブランデーケーキとか都市伝説をまだ信じてる奴っているの?

センテニアルブルボン 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g 賞味期限 焙煎日より60日（焙煎日は商品ラベルに記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

また開封後は密封して保存して下さい。

金澤ロワイヤルブランデーケーキ 名称 ブランデーケーキ（コーヒー） 原材料名 卵、小麦粉、上白糖、ブランデー、バター、マーガリン（大豆含む）、転化糖、アーモンドプードル、コーヒー、はちみつ、塩/ベーキングパウダー 内容量 1個 賞味期限 発送日より21日以上（商品ラベルに記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

また開封後はお早めにお召し上がりください。

販売者 金澤屋珈琲店（キャラバンサライ株式会社） 石川県金沢市保古3-47　TEL：076-269-1900樹齢百年を超えるコーヒーの木より採取した希少なコーヒー「センテニアルブルボン」と、こだわり製法で作った金澤ロワイヤルシリーズとのセットです。

専門店ならではの煎りたてコーヒー豆とこだわりのスイーツとのセットはきっと喜んでいただけることと思います。

【セット内容】 ■センテニアルブルボン：100g缶入／1個 ■金澤ロワイヤルシリーズ・ブランデーケーキ／1個（コーヒー味） 金沢は古くから茶の湯の文化が発達し、おもてなしの精神を大切にしています。

その金沢で40年近くみなさまの暮らしに寄り添い、美味しいコーヒーとスィーツを作り続けてきました。

私たちはその茶の湯文化を現代に取り入れた、コーヒーとそれに合うお菓子との融合を「金澤スタイル」として提唱しています。

その思いから「金澤ロワイヤル」が誕生しました。

納得のいくものを作り上げる道のりは試行錯誤の連続でした。

風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功しました。

生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のものとは大差がないと考え、コーヒー専門店ならではの手法を使いオリジナルのリキュールをそれぞれ一昼夜かけて抽出しています。

丁寧に抽出されたリキュールをたっぷり浸み込ませ、2週間熟成させてようやく完成。

私たちのこだわりが詰まったオリジナルブランデーケーキです。

素材そのものにもこだわり、世界中から探し求めた高品質のものをたっぷりと使用しています。

選び抜いた良質なコーヒー豆を自家焙煎した珈琲味。

日本では珍しく、カカオ豆を仕入れから焙煎、精錬までを行い理想の味を追求したカカオ味。

地元石川県加賀で採れる希少価値の高い＜加賀の紅茶＞をふんだんに使った紅茶味と、素材の個性を最大限に生かしたラインナップです。

• 商品価格：2,650円
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